ヘチマ(糸瓜)の育て方！栽培のポイントや種まきの時期と方法は？ 18年5月29日 HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap ヒョロリと育った実がユニークな形をしているヘチマ。丈夫なツル性植物で、簡単に育てられると家庭菜園に人気です。沖縄県衛生環境研究所 沖縄県南城市大里字大里85 tel098－945－0781 夏を迎え、ゴーヤー、ヘチマ、ユウガオ（方言 名チブル）などウリ科植物の美味しい時期となり ました。一般的に、ゴーヤーは炒め物、ヘチマは 味噌煮、ユウガオは冬瓜のように煮物、汁物が好 なので、庭になっているヘチマを食べるのはちょっとおすすめしません。 ヘチマ料理を作りたい場合は、ネット通販などで沖縄産の食用ヘチマとして 販売されているものを使うするようにしましょう。 今回は以上です。 ご参考になりましたら幸いです。
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